スタイル:Fruit Gose
品目:発泡酒
原材料:大麦麦芽(アメリカ製造)、小麦麦芽、いよかん(愛媛県松山市産)、ホップ、塩、コリアンダー、カラギーナン
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:4.5%
IBU(苦味指数):15
内容量:1本 / 330ml
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:要冷蔵
愛媛といえばいよかん!松山市産のいよかんを贅沢に使用したゴーゼ。
フィリーサワー酵母により発酵時に乳酸が発生するので、ヨーグルトのような酸味がいよかんとマッチし、爽やかさは全開!
塩は伯方塩業(株)の『されど塩』を使用。流下式枝条架併用塩田を用いた製品です。
いよかんと乳酸の爽やかさにほどよい塩味が合わさって、夏場にぴったり、いち押しの一杯。
瀬戸内の恵みに乾杯!グラスを眺めて、つかの間のバカンスを楽しんでください。