大洲いもたきエール～Dashi Ale～【限定醸造】

BEER INTRODUCTION

スタイル：Dashi Ale
品目：発泡酒
原材料：大麦麦芽(ドイツ・イギリス製造)、オーツ麦、里芋（愛媛県大洲市産）、かつおぶし、ホップ、昆布、乾椎茸、生姜、カラギーナン / 炭酸ガス
麦芽使用率：50％以上
アルコール分：6.0％
IBU（苦味指数）：40
内容量：1本 / 330ml
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：要冷蔵

愛媛・大洲の風物詩「いもたき」をイメージした郷土愛溢れる一杯。
モルトと大洲産の里芋をマッシュし、本枯節、花鰹、干し椎茸、昆布、生姜の5種の材料から本格的な出汁を取って仕込んだ出汁エールです。
出汁の豊かな香りと旨味に加え、ホップの程よい苦みを感じられ飲みごたえのある一杯に仕上げました。
いもたきはもちろん、お鍋やうどんなど出汁を使ったお料理ともご一緒にどうぞ。