新商品 大洲いもたきエールが発売となりました。


愛媛・大洲の風物詩「いもたき」をイメージした郷土愛溢れる一杯。

モルトと大洲産の里芋をマッシュし、本枯節、花鰹、干し椎茸、昆布、生姜の5種の材料から本格的な出汁を取って仕込んだ出汁エール。

出汁の豊かな香りと旨味に加え、ホップの程よい苦みを感じられ飲みごたえのある一杯に仕上げました。
いもたきはもちろん、お鍋やうどんなど出汁を使ったお料理ともご一緒にどうぞ。