昨年ご好評をいただいた、愛媛・大洲の秋の風物詩をイメージした出汁エール
「大洲いもたきエール」が今年も登場いたしました。

大洲産の里芋とモルトをマッシュし、
本枯節・花鰹・干し椎茸・昆布・生姜の5種から丁寧に取った本格的な出汁を重ねた一杯です。

出汁の豊かな香りとしっかりとした旨味に、
ホップの程よい苦みが重なる飲みごたえのある味わいに仕上がりました。

名物のいもたきをはじめ、お鍋や出汁を効かせた秋のお料理とともに、
ぜひこの機会にご堪能ください。