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臥龍 IPA

臥龍 IPA

BEER INTRODUCTION

スタイル:IPA
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造(大麦麦芽))、ホップ、酵母、カラギーナン/シリカゲル
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:7.0%
内容量:1本 / 330ml
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:要冷蔵
JAN:4595124553038


「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」の略。大量に使用したホップが持つフルーティな香りと強い苦味を際立たせたスタイルです。
グラスを手で温めて10℃前後で飲むことで味、香りがより豊かに感じられます。

18世紀ごろ、イギリスからインドヘの輸送中に腐らないよう防腐剤としてホップを大量に加え、アルコール度数を高めたのが始まりとなります。
時を経てアメリカ西海岸で再ブレイクし、世界的なクラフトビールブームのきっかけとなったビールです。
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